맛있는음식1 간장 버터 새우 레시피 - 달콤 짭쪼름한 요리의 정석 1. 재료 소개 새우: 신선한 새우 300g 간장: 진한 간장 2큰술 버터: 버터 3큰술 마늘: 다진 마늘 1큰술 설탕: 설탕 1큰술 고추: 홍고추 1개 2. 간장 버터 새우 요리 과정 재료: 중새우, 버터, 간장, 설탕, 마늘, 식용유 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다. 새우를 넣고 중불에서 볶는다. 간장, 설탕을 추가하여 새우가 익을 때까지 볶는다. 버터를 넣고 섞어준 후 완성한다. 3. 요리 팁 및 포인트 간장 버터 새우 요리 팁 새우는 살짝 노릇하게 튀기는 게 포인트 버터를 사용할 때는 고온에서 녹여 사용하는 게 더 맛있어요 간장과 설탕은 비율을 맞추어 사용해야 짭쪼름한 맛이 살아나요 조리 중간 중간 계속 양념을 주는 것을 잊지 마세요 4. 간.. 2024. 6. 8. 이전 1 다음